Com o aumento do uso de agrotóxicos, também se aumenta a preocupação dos possíveis danos à saúde humana em longo prazo. Por isso, muitas pessoas optaram por fazer sua própria horta dentro de casa, principalmente na questão da alface. No entanto, eis que surge a pergunta: como plantar alface?

A alface é uns dos elementos mais presentes no prato brasileiro, rivalizando até mesmo com o tradicional arroz com feijão, e isso não é à toa. Essa hortaliça proporciona muitos benefícios ao organismo humano, deixar de comê-lo pode acarretar em danos graves a sua saúde.

Veja os benefícios que você deixar de ter ao deixar de comer a alface:

  • Combate à prisão de ventre, por ser rica em fibras;
  • Propriedades calmantes, ajudando-o a relaxar;
  • Rica em antioxidantes, que ajuda a prevenir o câncer;
  • Ajuda a manter a saúde dos ossos, graças à vitamina K.

Com isso em mente, escrevemos esse texto especialmente para você, leitor, que quer fazer o plantio desse alimento maravilhoso, de um jeito natural, saudável e fácil.

E aí? Tudo preparado para a leitura? Então continue sem precaução!

Cuidados a serem analisados antes de plantar alface

Cuidados antes de se plantar alface

Antes de ensinarmos como plantar alface, primeiro, precisamos lhe ensinar alguns cuidados para que seu plantio seja o mais eficiente possível. Esses cuidados são:

1 – Clima

Toda planta é adaptada a certo tipo de clima. A soja, por exemplo, é uma planta nativa da Ásia que não sobrevive em regiões muito frias como na Rússia e alguns países da Europa.

Já a alface gosta de temperaturas amenas, entre 10 a 24ºC. Contudo, graças à larga diversidade de espécies dessa planta, é possível encontrar aquelas que suportam climas mais quentes e outras que aguentam climas mais frios.

2 – Luz

Se você mora numa região quente, como as regiões Norte e Nordeste do Brasil, evite luz forte solar direta na planta, principalmente na parte da tarde e perto do meio dia.

Você pode fazer isso fazendo o método de “meia sombra”, deixando a planta pegar sol apenas na parte da manhã e no final da tarde. Isso ajuda manter a planta saudável e fresca.

3 – Terra

A terra deve ser rica em matéria orgânica, bastante nitrogênio, pH de 6 a 7 e precisa estar bem drenada.

Como plantar alface em vasos

Plantando alface em vasos

Existem diferentes tipos de opções em relação de como plantar alface, um deles é o nosso já conhecido vaso.

Para plantar a alface no vaso, você precisará fazer:

  1. Escolher a semente da alface que você queira plantar;
  2. Arrume um vaso que tenha furos embaixo dela, assim você evita o acumulo de água e ainda previne a proliferação do mosquito da dengue;
  3. Coloque a terra dentro do vaso, deixe um espaço de 2 cm e meio entre a superfície do solo e a borda;
  4. Jogue as sementes da alface escolhida sob a terra do vaso. Não se esqueça de colocar as sementes longes uma da outra, evitando aglomeração e um único ponto. Feito isso, cubra as sementes com um pouco de terra;
  5. Regue o vaso uma vez por dia, por um período de duas semanas;
  6. Passado estas duas semanas, regue o vaso dia sim e dia não;
  7. Deixe a planta em um local com sol e ventilação amena;
  8. Para melhorar o plantio, aplique fertilizante uma vez por semana.

Como plantar alface em garrafa pet

Plantando alface em garrafa pet

Além de ter a alface totalmente orgânica, barata e fresquinha na sua casa, você também pode estar ajudando a natureza: reciclando garrafa pet para usar como vaso!

  1. Corte a garrafa pet usando uma tesoura com ponta em uma altura de 15 cm;
  2. Fure o fundo da garrafa usando um prego aquecido (ao ponto do metal estar vermelho). Cuidado para não fazer buracos muito grandes;
  3. Adicione pedras no fundo da garrafa para permitir uma drenagem efetiva;
  4. Prepare a terra com duas partes de terra para uma de areia. Jogue ela na garrafa até completa-la;
  5. Jogue de uma a três sementes na terra da garrafa, após isso jogue um pouco de terra para cobri-las;
  6. Repita o procedimento de regagem da opção 1.

Como plantar alface vinda do supermercado

Pois saiba que nós não precisamos apenas da semente da planta para realizar nosso plantio, oh não.

Também é possível plantar a alface usando apenas o talo ou usando a raiz, isso mesmo! Você pode simplesmente comprar o alface no supermercado, tirar as folhas e plantá-la em seguida! Claro, isso só funcionará se a planta estiver saudável.

Plantando pelo talo

Para plantar a alface pelo talo, você precisa:

  1. Cortar as folhas da cabeça da alface e deixar a base com 10 cm;
  2. Pegue a base a coloque-a em algum recipiente com água ou plante-a num vaso;
  3. As folhas irão brotar novamente em alguns dias, prontas para o uso!
  4. Esse procedimento irá se repetir várias vezes, até a planta morrer de vez.

Plantando pela raiz

Além do talo, também é possível plantar a alface usando a própria raiz dela! Para fazer isso, o procedimento é bastante parecido com o do talo.

  1. Coloque a raiz da alface num recipiente com água ou plante-a num vaso;
  2. Se tiver escolhido o recipiente com água, lembre de troca-lá quando a cor dela estiver amarronzada;
  3. Após alguns dias, a planta começará a brotar novamente;
  4. Se quiser, você pode também plantar os brotos.

Quando realizar a colheita?

A colheita varia bastante, podendo levar entre 55 a 130 dias após a semeadura. No entanto, na hora de fazer a colheita das folhas, você pode apenas cortar as folhas (contanto que você as corte acima de 2,5 cm do solo), deixando apenas o caule.

Uma boca dica é apenas colher a quantidade de folhas que você irá usar.

Encerrando

Viu como não é muito complicado aprender a como plantar alface? Você pode até mesmo plantar aquela alface comprada diretamente do supermercado! Afinal, nada melhor que um alimento que você mesmo plantou, não concorda?

No entanto, saiba que a alface é uma das hortaliças que estragam mais rápido depois de colhidas, então é bom comê-las fresquinhas ou tomar cuidados especiais na hora do armazenamento das folhas, como guardá-las em saco plástico fechados na geladeira.

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