Você sabe qual a melhor batedeira planetária no mercado? Com um desempenho profissional, design atraente e moderno, esse eletrodoméstico é capaz de oferecer funcionalidade e resistência fundamentais para as tarefas diárias na cozinha.
Muitos modelos podem preparar tanto massas leves quanto pesadas com os melhores resultados, sendo a maioria dotada de motores com potência impressionantes capazes de preparar tudo em um único lote.
No entanto, em se tratando de batedeiras planetárias, a potência nem sempre está relacionada à qualidade de desempenho, que também depende da eficiência do motor, do torque exercido e de como a tigela e acessórios estão alinhados.
Isso é o tipo de coisa que não está impressa na embalagem do produto porque não pode ser medida. Por isso, nem sempre é possível encontrar a melhor batedeira apenas olhando a embalagem ou lendo especificações no manual.
Sem falar que além de ter que escolher entre diversas fabricantes diferentes, há vários outros fatores a considerar antes de comprar. Por exemplo, o quanto a batedeira é silenciosa, sua capacidade, quantidade de acessórios, potência e, claro, o seu custo. A maioria delas também oferece opções de cores e acabamentos diferentes, além de uma ou outra funcionalidade destacada.
Sendo assim, não é tão simples escolher o modelo mais adequado às suas necessidades, orçamento e design da sua cozinha. Afinal, esse é o tipo de eletrodoméstico que precisamos ter certeza de que temos espaço, orçamento e necessidade suficientes antes de investir.
Pensando nisso, fizemos um guia de compras bem detalhado, assim como uma seleção com os melhores modelos para você definir qual a melhor batedeira planetária para a sua casa sem errar
Escolhemos 8 modelos de marcas conceituadas no mercado, baseando-nos na qualidade geral do produto, capacidade de mistura, preço, funcionalidades, acessórios disponíveis, potência, facilidade de uso, entre outros.
Confira abaixo!
Batedeira Planetária Kitchen Aid Stand Mixer Artisan
Batedeira Stand Mixer Artisan Kitchenaid Model_name.value Blue Willow 110v 110v
- A batedeira realiza um movimento atingindo 59 pontos de contato na lateral da tigela, proporcionando uma mistura rápida e homogênea em todas as partes
- Prepare receitas de modo mais eficiente selecionando entre as 10 velocidades da Stand Mixer
Essa batedeira da KitchenAid é uma das mais famosas entre chefs de cozinha em todo o mundo todo, pois foi criada pela Hobart Corporation, empresa onde trabalhou o inventor da batedeira.
Seu estilo antigo (vintage) traz um charme à mais para a sua cozinha, além do seu corpo de metal inox com potência de 325 watts e capacidade da tigela de 4.8 litros, a maior da nossa lista. Ele é muito eficiente, capaz de preparar todo tipo de receita com 10 velocidades para garantir uma mistura rápida e homogênea.
Traz também a opção de conexão para os diversos acessórios opcionais, três tipos de batedores e tampa protetora de respingos.
- Estilo vintage
- Corpo em Inox
- Eficiente
- Alta potência
- 10 velocidades
- Preço alto
Batedeira Planetária Philco PHP500 Turbo
Batedeira Planetaria Philco Php500 Turbo - 110V - Vermelha
- Verifique a voltagem antes de comprar o produto para certificar-se de que corresponde à da sua região
- Marca: PHILCO
- País de origem do produto: CN
- Composição do produto: Plástico e Metal
A Philco já fabrica excelentes produtos, mas a batedeira planetária Philco Turbo PHP500, também está entre as melhores do mercado.
Seu diferencial está na função turbo, além das suas outras 11 velocidades, capacidade para 4 litros, 500W de potência e 3 batedores de metal diferentes com exclusivo batedor para clara em neves. Além disso, ela conta com design surpreendente, preço baixo e desempenho extremo de sua tigela extra grande com coletor anti respingos.
Possui uma estrutura moderna, bonita, funcional capaz de preparar até mesmo para massas mais pesadas e botão de acionamento para levantamento do corpo. O acabamento da face frontal em aço inox, dá aquele toque extra de beleza e qualidade ao produto.
- Design moderno
- Funcional
- Boa capacidade
- Alta potência
- 11 velocidades
- Tigela de plástico
Batedeira Planetária Arno Deluxe SX95
Batedeira Arno Planetária Deluxe Verde - Sx95 - 110v Arno Planetária Verde 110v
- Verifique a voltagem antes de comprar o produto para certificar-se de que corresponde à da sua região
- Três tipos de batedores para os diferentes tipos de massa (globo, pá e gancho)
- Oito velocidades com início suave
A batedeira planetária Arno Deluxe SX95 é indicada para uso doméstico para quem não vai utilizá-la com muita frequência. Ela possui 500W de potência, 8 velocidades diferentes e capacidade para 4 litros, especificações suficientes para misturar, amassar e sovar ingredientes com ótimo desempenho.
Além disso, ela traz tigela de plástico, porta-fio, base antiaderente, trava de segurança e um alimentador que permite adicionar mais ingredientes na receita enquanto a batedeira está funcionando, sem respingos.
O seu grande diferencial está na função “início suave”, que permite o seu funcionamento inicial mais lento para depois ir acelerando de maneira gradual. Ela ainda conta com três tipos de batedores integrados em metal para diferentes tipos de massa: globo para massas leves e aeradas, pá para misturar e o gancho para massas pesadas.
Seu design é elegante, com botões e informações destacados, fazendo dela junto ao resto das especificações, uma das melhores batedeiras planetárias de todo o ranking, pela capacidade de um preparo homogêneo de massas e a compatibilidade para diversos tipos de receitas.
- Design elegante
- Alta potência
- Boa capacidade
- 8 velocidades
- Tigela de plástico
Batedeira Planetária Cadence Orbit Black Premium
Batedeira Orbital Cadence Orbit Black Premium - 127V
- É compacta e de alta performance, com tamanho e design exclusivos, ideal para qualquer tipo de massa. Acompanha 3 batedores super resistentes, fabricados em material de alta qualidade, para massas leves, médias e pesadas e espátula plástica para auxiliar nas suas receitas.
Essa batedeira planetária é barata, elegante e funcional, portanto uma ótima relação de custo-benefício. A Cadence Orbit é um modelo que traz alto desempenho, capaz de preparar as melhores receitas em muito menos tempo e mais qualidade.
Seu design compacto e diferenciado é um dos seus principais destaques, além da sua alta performance que garante resultados de primeira, embora seja um equipamento de linha intermediária, com baixo preço de custo. Ainda conta com tigela de inox de 3L resistente e duradoura, fácil de manusear, limpar e se manter com um visual impecável.
Além disso, possui 3 batedores super resistentes, pés com ventosas para garantir uma base estável, potência de 400W com 8 velocidades diferentes, sistema duplo de batedores, tampa anti respingo com trava de segurança e bico para ajudar a colocar os ingredientes, além de uma engrenagem extra que aumenta o desempenho e diminui o esforço do motor.
Agora se você quiser uma batedeira com as mesmas características, porém com mais opções de cores (5 cores diferentes), a Cadence oferece a Orbital Colors BAT50, também por um preço acessível.
- Design elegante e funcional
- Barata
- Boa potência
- 8 velocidades
- Baixa capacidade
Batedeira Planetária Oster Perform
Batedeira Planetária Oster Perform Preta FPSTSM2720 600W 220V
- Batedeira
- Planet�ria
- Perform
- 8 Velocidades
- FPSTSM2720
Esse modelo de batedeira planetária Oster é ideal para massas mais pesadas ou mais leves. Com uma potência de 600W e 8 velocidades, ela é capaz de oferecer liberdade para preparar suas receitas de forma homogênea e no ponto certo. Ela traz 4 batedores (2 de alumínio fundido, 1 de aço inoxidável e 1 de silicone), tampa anti-respingo exclusiva e alimentador com tampa articulada e trava, para adicionar ingredientes durante o preparo.
Sua tigela é em aço escovado inoxidável, muito resistente e de capacidade para 4 litros. Possui também botão de acionamento de abertura, um único botão que altera suas velocidades, tudo em um design compacto e funções de fácil acesso.
Mas o seu maior destaque é com certeza o seu excelente custo-benefício, que a encaixa perfeitamente no padrão intermediário entre todos os outros modelos do ranking.
- Alta potência
- Excelente custo-benefício
- Boa capacidade
- 8 velocidades
- Tigela de plástico
Batedeira Planetária Black + Decker PLAN1000V
Batedeira Planetária 3L Metálica , Black+Decker, Padrão
- Verifique a voltagem antes de comprar o produto para certificar-se de que corresponde à da sua região
- 8 Velocidades: Possibilita Ajustar A Velocidade De Acordo Com Os Ingredientes
- Tigela Em Aço Inox Com Capacidade Máxima De 3L E Tampa Com Abertura: Mais Durabilidade E Praticidade Para Adicionar Ingredientes E Evitar Respingos
Essa batedeira planetária da Black + Decker (PLAN1000V) é uma opção compacta, mas muito eficiente. Seu design sofisticado em vermelho metálico e sua tigela de aço inoxidável dão o diferencial que faltava à sua cozinha.
Ela possui potência alta, de até 400 watts, 8 velocidades, capacidade de até 3 litros, e acompanha 3 diferentes tipos de batedores e uma espátula. Além disso, também conta com uma tampa que evita respingos e maiores sujeiras.
- Design compacto e sofisticado
- Boa potência
- Eficiente
- 8 velocidades
- Tigela em inox
- Pouca capacidade
Batedeira Planetária MasterChef BA1001V
Batedeira Planetária 700W, 127V, MasterChef BA1001V/01, Vermelho
- 5 acessórios inclusos
- 8 opções de velocidade
- Tigela de 4.3 litros em aço inox
A batedeira planetária MasterChef 700W BA1001V possui um ótimo design, ótimas funcionalidades e um preço super acessível. O destaque fica por conta da capacidade de 4,3 litros, potência de 700W e 8 níveis de velocidades, características que garantem alta eficiência na hora de preparar as melhores receitas em menos tempo.
Além disso, traz também uma tampa transparente anti respingos, trava de segurança, pés antiderrapantes, gancho de alumínio para massa e pá plana de alumínio.
- Ótimo design
- Capacidade alta
- Altíssima potência
- 8 velocidades
- Gasta muita energia
- Preço alto
Batedeira Semp Toshiba Orbital Prime
Batedeira Orbital Prime com 4 Litros Semp Preto 600W 110V
- Batimento Orbital: O batedor gira simultamente em torno de si e ao redor da tigela, garantindo que os ingredientes sejam bem misturadas, formando uma massa uniforme e homogênea.
- Tigela com Capacidade de 4 Litros: Prepara receitas com grande quantidade de ingredientes.
Já esse modelo de batedeira Semp Toshiba Orbital Prime foi desenvolvido exclusivamente para você que deseja um equipamento com funções eficientes o suficiente para utilizada tanto como uma batedeira profissional, quanto um modelo de uso doméstico.
Com 600W de potência, 15 velocidades + turbo, 4 litros de capacidade, batimento orbital, estabilidade e firmeza no preparo e 8 ventosas presentes na base da batedeira para maior aderência e estabilidade, evitando se movimentar durante o processo.
- Belo design
- Preço baixo
- Alta potência
- Boa capacidade
- 15 velocidades
- Não tem
O que é uma batedeira planetária?
Uma batedeira planetária é mais potente que uma batedeira convencional.
A batedeira planetária é uma versão mais potente e completa que uma convencional, sendo uma excelente opção tanto para uso doméstico, quanto para uso industrial. Mas as diferenças não acabam por aí.
Ela tem esse nome porque possui um sistema diferenciado de rotação, que garante melhores resultados no preparo das receitas. O seu batedor gira em volta do próprio eixo ao mesmo tempo que dá voltas nas laterais da tigela, simultaneamente, lembrando os movimentos de rotação e translação do planeta Terra em torno do Sol.
Esse processo de movimentação do batedor garante uma massa muito mais uniforme, homogênea e consistente, além de dispensar as interferências do cozinheiro durante essa fase do preparo de uma receita.
Com isso, esse tipo de batedeira oferece uma praticidade e agilidade sem igual. Além disso, todas elas possuem, no mínimo, três tipos de batedores: um para massas leves, um para massas médias e um para massas pesadas.
Voltar ao menu ↑Vantagens de uma batedeira planetária
De maneira geral, a batedeira planetária é muito útil, mas a maior vantagem é poder ser usada tanto como uso doméstico quanto industrial. Portanto, se você tem costume de preparar massas, bolos, pães ou outras receitas mais complexas em casa, a batedeira planetária é uma escolha interessante para facilitar o seu trabalho e garantir melhores resultados.
Já se você possui um restaurante, lanchonete ou café, uma dessas batedeiras é uma necessidade. Além da eficácia e da praticidade que ela proporciona, o aparelho é bem mais potente, além de ter sido projetada para o uso contínuo.
Portanto, uma longa jornada de trabalho com a vantagem de serem bem mais silenciosas. Além disso, a batedeira planetária possui um maior número de velocidades, podendo misturar tanto massas mais leves quanto mais pesadas.
Além disso, costumam vir com pelo menos 3 tipos diferentes de batedores (massas leves e claras em neve, massas médias e pesadas) ou até acompanhar 5 batedores diferenciados, e acessórios, como tampas que protegem de respingos e alimentadores, para adicionar ingredientes enquanto a batedeira funciona.
São tantos pontos positivos que as desvantagens desse eletrodoméstico são bem menores: talvez o fato de serem mais pesadas e terem preço mais elevado, em comparação às batedeiras convencionais.
Voltar ao menu ↑Quanto custa uma batedeira planetária?
A maioria das batedeiras planetárias têm uma faixa de preço muito semelhante. Apenas algumas marcas de linhas especiais costumam sair fora do padrão e oferecer um valor mais elevado.
Sua média de preços fica em torno de R$ 400 e R$ 800, raramente ultrapassando R$ 1.000 ou ficando abaixo de R$ 300. Tudo vai depender da marca e do modelo escolhido.
Mas deve-se sempre levar em conta o custo-benefício na hora de comprar uma batedeira planetária, especialmente se você pretende usá-la para fins profissionais.
Voltar ao menu ↑Como saber qual a melhor batedeira planetária
É preciso ficar atento à detalhes para saber qual a melhor batedeira planetária.
Para descobrir qual a melhor batedeira planetária, é preciso ficar atento a inúmeros detalhes que as tornam eletrodomésticos mais eficientes e completos, são eles:
Potência
Já sabemos que as batedeiras planetárias são bem mais potentes que batedeiras convencionais, pois foram projetadas para isso. A potência média delas varia entre 400W e 600W, o suficiente tanto para o uso doméstico quanto para o uso profissional.
Capacidade
A capacidade da tigela da batedeira planetária vai depender da necessidade e da demanda de produção. Para receitas domésticas, uma tigela com cerca de 3 litros é o suficiente. Mas caso for usar o aparelho para fins comerciais, o ideal é uma batedeira com uma tigela maior (4 a 5 litros), para facilitar o trabalho e economizar tempo na cozinha.
Acessórios
As batedeiras planetárias costumam vir acompanhadas de acessórios que fazem a diferença durante o preparo das receitas, por isso é bom ficar atento à eles. A maioria vem com no mínimo 3 batedores:
- Fouet: usado para claras em neves e outras massas leves, como glacês e molhos;
- Pá plana: usada para massas médias, como massas de cookies e tortas;
- Gancho: usado para massas bem pesadas como as de pão e pastel.
Além deles, alguns modelos mais completos trazem espátulas e outros batedores especiais, além de acessórios como tampa anti respingo e um alimentador (bocal que se acopla no topo da tigela para adicionar ingredientes durante o funcionamento do utensílio). Outros modelos oferecem acessórios para comprar à parte.
Velocidades
Normalmente, as batedeiras planetárias possuem várias velocidades diferentes, variando entre 8 e 10 velocidades, podendo chegar até 12, em modelos mais modernos e com mais tecnologia. Além disso, algumas batedeiras planetárias possuem velocidade especiais, como turbo e “início lento”, para aumento gradual da velocidade. Para receitas muito diferentes, é bom priorizar as mais completas.
Material
O material da tigela e da batedeira planetária faz toda diferença na sua durabilidade e resistência, como aço inoxidável, vidro e plástico.
- Inox: não quebram e são mais duradouras.
- Vidro: bonitas mas quebram facilmente ou racham.
- Plástico: são as mais frágeis e podem rachar.
Design
Atualmente podemos encontrar batedeiras planetárias com uma enorme variação em design, podendo até serem usadas como um item decorativo na cozinha. Se essa for uma questão importante, há linhas com modelos coloridos e até aparência vintage.
Voltar ao menu ↑Afinal, qual a melhor batedeira planetária?
para saber qual a melhor batedeira planetária, identifique suas prioridades.
Depois de avaliar todos os modelos acima, podemos chegar a uma conclusão sobre qual a melhor batedeira planetária.
De acordo com todos os critérios de avaliação que usamos, como qualidade geral do produto, capacidade de mistura, preço, funcionalidades, acessórios disponíveis, potência, facilidade de uso, destacamos três aparelhos: a melhor batedeira planetária para uso diário, melhor custo-benefício e a melhor pelo preço.
Sendo assim, a melhor batedeira planetária para quem quer usar com frequência, semanalmente, é a batedeira planetária Kitchen Aid Stand Mixer. Isso porque ela agrega, praticamente, vários fatores, como ótima potência e níveis de velocidade.
Além disso, ela tem um peso que garante sua robustez e uma tigela de excelente capacidade. O seu motor potente é capaz de trabalhar por 10 minutos e fornecer resultados de misturas homogêneas e no ponto certo, acumular os ingredientes nas laterais da tigela.
Já se a sua prioridade é custo-benefício, a opção mais recomendada é a batedeira planetária Philco PHP500 Turbo, que apesar de várias funcionalidades ainda apresenta um preço razoável, por isso é um ótimo retorno de investimento.
Ela funciona quase tão bem quanto o KitchenAid, mas por um custo melhor. Já se o seu problema for um orçamento mais curto ou se você só vai utilizar o equipamento ocasionalmente, a batedeira planetária Oster perform é excelente alternativa, já que é também um aparelho potente com um preço mais acessível.
De qualquer forma, a melhor batedeira planetária é aquela que vai se adequar melhor às suas necessidades e gosto, além do bolso. Portanto, qualquer um desses modelos acima serão capazes de satisfazer muito bem as suas vontades e suportar o uso contínuo.
Mas já que ela é um grande investimento, não esqueça de fazer a sua manutenção e limpeza de forma adequada para que ela dure o suficiente. Além disso, certifique-se que você tem espaço para armazená-la.
Pronto! Agora é só escolher a sua!
