Devido a enorme variedade de modelos de panelas disponíveis atualmente no mercado, é perfeitamente normal ficar na dúvida sobre qual a melhor opção no preparo dos alimentos. Além disso, o ideal é utilizar panelas feitas a partir de materiais atóxicos, que não liberam substâncias prejudiciais à saúde. Neste caso, é melhor panela de vidro ou de cerâmica, já conhecidas por proporcionarem uma alimentação mais saudável.
Em se tratando de panelas de vidro, elas também são muito mais versáteis e perfeitas para utilizar na cozinha de diversas formas. Embora muita gente pense que são frágeis, elas são bem resistentes e podem durar por anos a fio, comparadas aos demais tipos de panelas.
Mas para que isso aconteça realmente, é preciso escolher marcas e fabricantes que oferecem produtos de qualidade, que garantem a resistência e durabilidade de suas peças. Por isso, nem sempre é fácil escolher a melhor panela de vidro.
Para ajudar, selecionamos três modelos para você escolher a melhor panela de vidro que se encaixa nas suas necessidades na cozinha. Confira abaixo!
Panela de Vidro Luminarc Blooming Vitro – Caçarola (transparente)
Blooming Caçarola Vitro Luminarc Branco 2.5L
- Panela Em Vidro
- Vai Em Qualquer Tipo De Fogão (Menos Indução)
- Vai Ao Forno
- Vai No Micro-Ondas
Essa panela de vidro da Luminarc é considerada uma das melhores do mercado, pela sua qualidade e resistência no preparo dos alimentos, e também pelo seu design sofisticado, que confere um visual bonito e moderno à mesa.
Além de atraente, a peça é robusta, versátil e grande o suficiente para preparar diversos pratos diferentes. Ela pode ser levada direto ao fogo de todos os tipos de fogões (com exceção ao de indução), além de ir ao microondas, forno e geladeira.
Por ser feita de vidro, uma substância não porosa, ela é uma panela completamente segura para a saúde, pois não armazena substâncias ou acumula resíduos tóxicos.
Por ser feita com um tipo de vidro especial super resistente, ela é altamente durável e não suscetível a mudanças brusca de temperatura, não sendo influenciada por choques térmicos, que poderiam prejudicar sua estrutura.
- Proporcionam alimentação saudável
- São atóxicas
- Resistentes e duráveis
- Design moderno
- Podem ir ao fogo, forno, geladeira e microondas
- Difícil de encontrar
- Preço alto
Panela de Vidro Caçarola Multiuso Libbey
Caçarola Multiuso Pequena com Tampa de Vidro Libbey Transparente 948 Ml
- Caçarola em vidro transparente, formato redondo, com tampa de vidro
- Produzido por Crisa México, formato anatômico para não escorregar das mãos, designer contemporâneo
- Vidro de qualidade, transparente, pode ir ao microondas, pode ir em máquina de lavar louça, possui embalagem litografada
A caçarola multiuso de vidro da Libbey também é feita em vidro transparente, super resistente, produzido por Crisa México. Ela permite acompanhar o cozimento dos alimentos em tempo real, sem precisar abrir a tampa.
Além disso, por conta do seu formato redondo e anatômico, fácil de manusear sem precisar ter medo de que ela escorregue das mãos. O seu material é de alta qualidade, podendo ir ao microondas e máquina lava-louças.
- Proporciona alimentação saudável
- Atóxicas
- Resistente e durável
- Podem ir ao fogo, forno, geladeira e microondas
- Preço baixo
- Não tem
Panela de Vidro Luminarc Blooming Vitro – Caçarola (âmbar)
Caçarola Vitro Luminarc Blooming
- Qualidade na alimentação
Essa panela de vidro da Luminarc é do mesmo modelo da primeira da lista, só que na cor âmbar, o que a torna muito mais moderna e bonita. O modelo é fabricado na França, a partir de um material chamado Vitro, muito mais resistente ao calor e durável.
Ou seja, é uma panela que pode aguentar à ligeiras variações de temperatura de até 450 °C sem sofrer deformações, arranhões ou se fragmentar durante longos anos de uso. Ela pode ir diretamente para a chama do fogão, além do forno e microondas.
Seu material é único puro e natural com poros extremamente finos, antibacteriano, sem odor e livre de manchas, portanto muito seguro para o preparo dos alimentos, 100% higiênico.
A sua resistência às variações de temperatura permite-lhe ir do congelador ao fogão, do forno à mesa e do refrigerador ao micro-ondas. Por isso, ela é uma panela que serve tanto para cozinhar quanto para servir e armazenar as refeições.
- Proporciona alimentação saudável
- Atóxica e higiênica
- Resistente e durável
- Podem ir ao fogo, forno, geladeira e microondas
- Design moderno
- Difícil acesso
- Preço alto
Por que investir na melhor panela de vidro?
A melhor panela de vidro é capaz de oferecer refeições mais saudáveis.
Selecionar bem os alimentos que vai preparar é importante, mas a escolha da forma de preparo e do material usado também interfere bastante na qualidade da alimentação. Por isso, quem preza por uma alimentação saudável e segura, deve optar por panelas de vidro ou de cerâmica.
Isso porque, quando feitas de materiais de qualidade, não acumulam e nem soltam resíduos nos alimentos durante o preparo, trazendo muito mais benefícios à sua saúde.
Quando escolhidas corretamente, as panelas de vidro temperado são ótimas aliadas na cozinha, por conta da sua versatilidade e praticidade. Afinal, elas podem ir diretamente no fogo, no forno convencional e microondas, além do refrigerador.
Outra característica interessante é permitir a visualização do preparo dos alimentos durante o cozimento sem precisar abrir a tampa, mesmo que o vidro tenha a cor âmbar ou outras colorações, pois continua sendo translúcido.
Além disso tudo, a panela de vidro é muito elegante para servir os alimentos diretamente na mesa. Mesmo assim, cuidado na hora de escolher, pois a maioria das panelas possuem apenas a tampa de vidro. Portanto, procure escolher panelas 100% de vidro, preferencialmente, que possam ir direto no fogo.
Voltar ao menu ↑Vantagens ao escolher a melhor panela de vidro
As vantagens de escolher a melhor panela de vidro são muitas, sendo que a maior delas é a de proporcionar uma alimentação mais saudável, livre de substâncias tóxicas prejudiciais à saúde, além da versatilidade, maior durabilidade e beleza.
Além de poder preparar diversos pratos diferentes, a melhor panela de vidro pode ir diretamente para a chama do fogão, microondas, forno, refrigerador e ir à mesa, além de permitir a visualização do alimento durante o cozimento sem precisar abrir a tampa.
Ela também pode conservar o calor por mais tempo, além de ser capaz de suportar altas temperaturas. Sua manutenção e limpeza também são simples, basta lavar com uma esponja macia e detergente neutro de preferência.
Voltar ao menu ↑Como usar panela de vidro da maneira correta
Não há segredo para usar a melhor panela de vidro.
Não existe segredo para usar uma panela de vidro, mas é preciso tomar alguns cuidados. Quando fabricada em um material resistente e de marca de confiança, como os modelos citamos acima, você não terá problemas em preparar os alimentos ou armazená-los.
Panelas refratárias de vidro são usadas no forno com mais frequência, mas não na mesma proporção que no fogão. Por isso, caso você não esteja acostumada a usar uma panela como essa direto no fogo, fique de olho no tempo de aquecimento para Não exceder no cozimento dos alimentos.
Isso porque o vidro é um excelente condutor térmico, e tem um aquecimento rápido, diferente do tempo de preparo de uma panela de cerâmica, inox, ferro ou outros materiais. Fora isso, é tranquilo.
Já na hora de lavar a sua panela de vidro, tente evitar usar esponjas muito abrasivas, para não deixar o vidro fosco e não deixe a panela direto na chama sem nada dentro, isso pode manchar. Ah! Antes de comprar a sua panela de vidro, não se esqueça de verificar se ela pode ser levada a todos os tipos de fogões.
Voltar ao menu ↑Como escolher a melhor panela de vidro?
É preciso estar atento para escolher a melhor panela de vidro.
Agora que você já conhece os melhores modelos de panelas de vidro, já sabe suas vantagens e como utilizá-las, é bem provável que você já tenha uma ideia de como escolher o modelo ideal para a sua cozinha.
No Brasil não há muitos modelos disponíveis que possam ir direto à chama do fogão, sendo muito mais fácil encontrar refratários que vão ao forno e microondas. Portanto, para não errar na sua escolha, siga as dicas abaixo:
- Opte pelo modelo mais adequado ao seu tipo de fogão (algumas marcas não permitem que a panela de vidro seja utilizada em fogões por indução, por exemplo);
- Verifique se a panela de vidro pode realmente ir ao fogo (algumas opções são fabricadas apenas para servir ou armazenar as refeições);
- Observe se ela pode ir ao forno, microondas e lava-louças, para maior praticidade;
- Compre uma panela de vidro no tamanho ideal para suas necessidades, sempre de acordo com a quantidade de pessoas na casa, tamanho das refeições ou frequência que costuma cozinhar.
Afinal, qual a melhor panela de vidro no mercado?
Embora as opções de panela de vidro disponíveis no Brasil sejam bem limitadas, algumas fabricantes possuem revendedores locais ou você pode optar por realizar sua compra fora do país, recebendo-as aqui no Brasil.
Como a maioria das pessoas procuram panelas de vidro que podem ser colocadas diretamente na chama do fogão, procuramos selecionar aqui apenas os modelos que podem ser encontrados no país.
A melhor panela de vidro, no entanto, será aquela que vai se encaixar no seu perfil e atender às suas necessidades. Qualquer um dos três modelos aqui citados seriam ótimas escolhas. Boa sorte!
