Panela Staub é boa? Veja Análise Completa da Marca!

Quando iniciamos uma busca por panelas, a infinidade de marcas e modelos é praticamente infinita. Mas não tem jeito, se você deseja produtos de qualidade superior, mesmo que o investimento seja maior, é preciso pesquisar bastante. Portanto, se você quer investir em boas panelas, mas fica na dúvida se a panela Staub é boa ideia, por exemplo, vamos analisar a marca e suas peças por completo.

Sem dúvidas, produtos de qualidade podem trazer muitos benefícios, até para quem não tem uma relação íntima com a cozinha. Mas uma boa panela é capaz de realmente fazer a diferença tanto no processo de cozimento quanto no resultado final da refeição.

Por isso, é preciso pesquisar e testar diversas marcas antes para encontrar as panelas mais adequadas às suas necessidades e acertar na escolha. Como a variedade é grande, o ideal é considerar uma série de fatores, além de analisar cada panela individualmente.

Isso porque, para cada finalidade, tamanho e tipo de refeição certamente haverá uma panela mais adequada. No caso das panelas Staub, a marca oferece uma série de modelos diferentes, muito atraentes e de qualidade e durabilidade superiores em relação à concorrência.

No entanto, o investimento é alto. Famosas por serem “panelas de luxo”, elas dividem opiniões. Não apenas na questão de ser boa ou não, porque isso é uma unanimidade, mas se vale mesmo o investir alto.

Um dos maiores apelos da marca é o fato de não soltarem substâncias tóxicas nos alimentos e não prejudicarem a saúde. Importadas, por conta da fabricação francesa em ferro fundido, é outro fator positivo que as fazem durar por anos.

Confira abaixo uma análise completa da marca para descobrir se a panela Staub é boa mesmo para investir e faça uma escolha mais acertada!

Antes, um pouco sobre a Staub

A Staub foi fundada em 1974, na região da Alsácia, na França, pelo idealizador das primeiras panelas da empresa, Francis Staub, daí o seu nome. Desde então, todos os seus utensílios domésticos rapidamente conquistaram o público no mundo todo, inclusive o Brasil.

Embora esteja há menso tempo no mercado que sua principal concorrente, a fabricante também francesa Le Creuset, as panelas Staub se tornaram referência em qualidade e durabilidade. A marca já acumulou inúmeros prêmios.

O grande destaque é serem consideradas panelas mais saudáveis, uma vez que não liberam toxinas nos alimentos, como metais, prejudiciais à saúde. Outro característica positiva das panelas Staub é serem mais “robustas”, capazes de garantir um aquecimento uniforme e manter a temperatura das refeições por mais tempo.

São muitos os modelos, entre caçarola, frigideiras, woks e travessas, mas modelo mais tradicional é o “cocotte”, um tipo de caçarola em formato redondo e mais alto em relação aos demais, perfeito para cozinhar refeições mais devagar.

Hoje, a marca Staub, Ballarini, Miyabi, Henckels International e BSF fazem parte do grupo ZWILLING, uma marca de cutelaria estimada na Alemanha, que desde 1731, oferece em seu portfólio produtos premium como panelas, talheres, copos e utensílios de cozinha, que melhoram a vida de milhares de pessoas na cozinha em todo o mundo.

Já essas “panelas de luxo” Staub são utilizadas por “chefs” de cozinha renomados no mundo todo, e objeto de desejo de todos os amantes da culinária, uma verdadeira tradição no mercado.

Quer saber se a panela Staub é boa mesmo? Veja a análise de alguns modelos da marca francesa abaixo:

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Caçarola Redonda Staub

Esse é o modelo tradicional de panela Staub em ferro fundido, com aparência inovadora e colorida. O seu interior é esmaltado com acabamento preto fosco e esmalte externo em cores vibrantes, disponível em várias opções, neste caso cereja.

O ferro fundido pode ser aquecido ou resfriado a temperaturas extremas, e a sua tampa plana tem um sistema de irrigação especial, que retém e conserva melhor o calor, permitindo um cozimento por igual com até 20% a mais de umidade. Assim, a panela é capaz de preservar os sabores e nutrientes dos alimentos, sem secar.

As panelas de ferro fundido da Staub possuem excelência em durabilidade e eficiência energética, capazes de proporcionar um cozimento perfeito. Ela pode ser usada em todas as fontes de calor, incluindo a indução. É resistente a riscos e ferrugem, podendo ser levada ao forno, pois seu puxador de latão ou niquelado resiste ao calor até 250 °C.

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Grelha Quadrada com Duas Alças Staub

Essa frigideira tipo grelha de ferro fundido quadrada também possui um interior esmaltado com acabamento preto fosco e esmalte externo em cores vibrantes. Ela é ideal para escaldar, assar ou grelhar os alimentos de forma saudável, sem secar.

Além disso, pode ser usada em todas as fontes de calor, incluindo a indução, além de poder ser aquecida ou resfriado em temperaturas extremas, incluindo ser levada ao forno a 250 graus.

Distribui o calor de forma eficiente, uniforme e gradativamente para produzir os melhores resultados. Inclui alças auxiliares inteligentes que tornam o uso fácil e prático, sendo também resistente a riscos e ferrugem.

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Caçarola Oval Azul Marinho Staub

A caçarola oval Staub em ferro fundido também é excelente opção para cozinhar diversas receitas. Seu formato é super versátil e também conta com interior esmaltado de acabamento preto fosco e esmalte externo disponível em diversas cores vibrantes, neste caso o azul marinho.

Como todas as panleas de ferro fundido da marca, ela também pode ser aquecida ou resfriada em temperaturas extremas, e a sua tampa plana também vem com o mesmo sistema de irrigação especial, que retém e conserva melhor o calor, permitindo um cozimento por igual com até 20% a mais de umidade. Assim, a panela é capaz de preservar os sabores e nutrientes dos alimentos, sem secar.

Como já vimos, as panelas de ferro fundido da Staub possuem excelência em durabilidade e eficiência energética, capazes de proporcionar um cozimento perfeito. Ela pode ser usada em todas as fontes de calor, incluindo a indução. É resistente a riscos e ferrugem, podendo ser levada ao forno, pois seu puxador de latão ou niquelado resiste ao calor até 250 °C.

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Caçarola Formato Tomate Staub Cereja

Já essa caçarola tem uma poposta diferente, criada em uma edição artística especial, feita em cerâmica esmaltada, através de um processo complexo, a fim de manter a sua qualidade, resistência e as cores vivas.

Ela é ideal para quem deseja uma peça diferenciada com belo design, para ser mais atraente na cozinha e na mesa de jantar. Ela pode ser empilhada, otimizando espaço na cozinh, ser usada no freezer ou forno, resistindo a temperaturas de -20°C a +200°C.

Além disso, ainda pode ser colocada no microondas e lava louças, mas não ser usada diretamente na chama do fogão.

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Frigideira Redonda com Duas Alças Staub

A frigideira redonda Staub em ferro fundido é ideal para refogar e fritar seus alimentos, assim como incorporar molhos à receitas e diversos outros pratos. O seu interior é esmaltado com acabamento preto fosco e esmalte externo, disponível em várias cores.

O seu diferencial é incluir alças auxiliares inteligentes que tornam o uso fácil e prático, como se fosse uma travessa que pode ir direto na chama do fogão, além de poder ser aquecida ou resfriada a temperaturas extremas.

Ela pode ser usado em todas as fontes de calor, incluindo a indução, além de ser resistente a riscos e ferrugem.

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Grelha Retangular com Alça de Silicone Removível Staub

Outra grelha feita de ferro fundido, só que no formato retangular e com alça se silicone removível, para poder também ir ao forno, ideal para grelhar os alimentos e conservar o sabor.

Ela também conta com interior esmaltado com acabamento preto fosco e esmalte externo disponível em cores vibrantes. Ela pode ser aquecida ou resfriada a temperaturas extremas, possui dois bicos em suas extremidades para escoar o molho ou óleo e é resistente a riscos e ferrugem.

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Frigideira Redonda Azul Marinho Staub

Já esse modelo de frigideira feita de ferro fundido tem o formato tradicional com apenas uma alça, mas seu interior é esmaltado com acabamento preto fosco e esmalte externo disponíve também em cores vibrantes.

Ela também pode ser aquecida ou resfriada a temperaturas extremas, sendo ideal para refogar e fritar seus alimentos, além de incoorporar molhos às refeições devido aos bicos de escoamento de líquidos.

Pode ser usada em todas as fontes de calor, incluindo a indução e ao forno, além de ser resistente a riscos e ferrugem.

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Travessa Oval Cereja Staub

Esse modelo de travessa oval da Staub é feito em cerâmica na cor cereja, é fácil de guardar, podendo ser empilhada. Ela tem alças ergonômicas que podem ir do forno à mesa, sendo serem super resistentes.

Elas são apropriadas para ir ao forno convencional, forno de micro-ondas, congelador e máquina de lavar louça, só não pode ir deiretamente na chama do fogão.

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Panela Petit Wok com Tampa de Vidro Staub

A Petit Wok com tampa de vidro da Staub é uma das panelas preferidas dos grandes chefs! Ela é feita de ferro fundido esmaltado, por dentro e por fora, capaz de distribuir rapidamente o calor, devido ao seu fundo plano que oferece estabilidade e facilidade na utilização em todos os tipos de fogões, incluindo por indução.

O ferro é um dos materiais que melhor retém o calor e o distribui lentamente e de forma homogênea, deixando o alimento muito mais tenro e saboroso, sem preder seus nutrientes.

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Panela Staub é boa ideia investir? Veja suas vantagens!

As panelas Staub possuem muitas vantagens, mas é preciso conhecer todas elas antes de investir em qualquer umd os modelos oferecidos pela marca. O peso da panela é uma das suas desvantagens para algumas pessoas.

Por outro lado, a panela é um investimento que pode durar anos. Sabendo usar e escolher o melhor modelo, a desvantagem do peso será o de menos. Isso porque as panelas Staub podem ajudar a preparar alimentos ainda mais saborosos, realmente fazendo a diferença no prato, principalmente para quem trabalha no ramo da gastronomia.

De fato, a panela Staub é boa, assim como as panelas de sua concorrente Le Creuset, que embora muito semelhantes, ainda se comparam e dividem opiniões. Ambas são fabricantes francesas, e a qualidade na fabricação das panelas impressiona e as coloca lado a lado.

No entanto, em questão de preços as panelas Staub são melhores investimentos. Apesar de alguns modelos custarem mais de R$ 1.000, há opções pela metade do preço no Brasil. Já no caso das panelas Le Creuset, dificilmente você encontra uma por menos de R$ 600.

Mas para saber se a panela Staub é boa ou não, você vai ter que conhecer e avaliar todas as suas vantagens, como as a seguir:

• Alta durabilidade e resistência;
• Conserva a temperatura e sabor dos alimentos;
• Versátil: pode ir ao freezer e forno;
• Design diferenciado e variação de cores;
• Variedade de modelos;
• Interior e exterior esmaltado;

Alta Durabilidade e Resistência

Como já sabemos, a panela Staub tem origem francesa, com fabricação há mais de 40 anos no mercado. Por serem feitas de ferro fundido esmaltado, elas são super resistentes e ainda possuem garantia vitalícia em caso de danos de fabricação.

Portanto, você tem uma panela para vida toda, podendo até passar de gerações. Além da qualidade do produto grantida, seja pelo material ou revestimento cerâmico esmaltado, seus pegadores e alças podem suportar até 600°C, enquanto que outras panelas semelhante chegam apenas a um terço disso.

Por outro lado, a resistência e durabilidade da panela Staub vai depender de como voc6e a utiliza e dos cuidados com ela. Embora resistentes a riscos e ferrugens, o ideal é não usar produtos abrasivos e utensílios de metal, tomando também cuidado para que não caiam no chão, apesar de serem ferro.

Conservação de sabor e temperatura dos alimentos

Como as panelas Staub são feitas em ferro fundido, o material é um dos melhroes condutores de calor, por isso os alimentos são cozidos de forma lenta e uniforme completamente.

Com isso, não há perda de saber, nem de nutrientes, muito menos ressecamento do alimentos – garantindo o cozimento ideal de qualquer receita.

Isso acaba contribuindo muito para ressaltar o sabor dos alimentos, além de ajudar a manter a temperatura ideal das refeições por muito mais tempo, permitindo servir os pratos sempre quentes à mesa.

Portanto, a panela Staub é boa para quem preza sabor e qualidade dos alimentos na temperatura certa.

Versatilidade: pode ir ao freezer e ao forno

As panelas em ferro fundido podem ir na chama do fogão, ao forno e ao freezer, sem risco de deformarem, pois o material pode suportar temperaturas extremas, sejam elas altas ou baixas.

No entanto, recomenda-se não armazenar alimentos em penals de ferro por muito tempo, principalmente os mais úmidos. Mesmoa ssim, apenas Staub é boa por ter uma resistência à qualquer dano sem igual.

Design diferenciado e variação de cores

A panela Staub é boa ideia para quem gosta de investir na decoração, combinar louças e panelas e servir à mesa. Elas possuem designs incríveis e cores variadas dísponíveis em todos os modelos.

É possível adquiri um jogo ocmpleto ou peças individuais que combinem entre si, otando por modelos redondos, ovais, retangulares ou quadrados, sejam nas tradicionais caçarolas, grelhas, frigideiras ou cocottes.

Elas contam com revestimento em esmalte preto fosco na parte interna e cores vibrantes na parte externa. Há aind amodelos artísticos especiais em formatos exclusivos, como tomate, porquinho, abóbora, entre outros.

Variedade de modelos

Outro bom motivo para investir em uma panela Staub é a variedade que a marca oferece em seus modelos. E não é apenas a variedade de formatos, mas as diferentes opções mais adequadas aos diferentes tipos de preparos.

É possívele ncontrar caçarolas de todos os tamanhos, formatos e alturas, frigideiras lisas, grelhas, travessas – todas mais indicadas para um preparo de uma coisa ou outra, podendo ser encaixadas em diversas receitas.

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Panela Staub é boa, opinião dos consumidores

Uma das melhores formas de se avaliar um produto é pesquisando a marca através da sua reputação perante outros consumidores, seja perguntando para quem já comprou ou pesquisando na internet pela opinião dessas pessoas.

O portal Reclame Aqui, por exemplo, é uma plataforma onde os consumidores podem deixar a sua opinião ou relatos sobre determinados produtos ou marcas, sejam eles positivos ou não.

Embora a Staub não tenha um perfil específico no Reclame Aqui, por pertencerem ao Grupo Zwilling, elas são citadas no site devido a compras realizadas em lojas online de outras empresas parceiras ou revendedoras da marca, como Camicado, Submarino, Americanas, Amazon, etc.

Portanto, a maioria dos problemas encontrados é referente aos locais de vendas e não extamente aos produtos da marca. Quanto à qualidade, os consumidores são unânimes na satisfação. No entanto, uma única reclamação encontrada foi em relação à qualidade das panelas de ferro fundido não se estenderem a outras linhas da marca.

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Afinal, a panela Staub é boa mesmo, pode comprar?

Depois de analisar todas essas informações e cada modelo de panela indicidualmente, saber se a panela Staud é boa mesmo e vale o investimento vai depender muito de cada caso.

Por se tratarem de um investimento alto e bastante específico, é preciso estar disposto a gastar essa quantia e entender a sua utilidade de acordo com as suas necessidades, embora a qualidade e durabilidade sejam garantidas pela fabricante.

Não há duúvidas que a panela Staub é boa opção para quem trabalha com gastronomia ou cozinha com bastante frequência, prezando pela boa conservação dos alimentos e qualidade dos pratos durante o preparo.

Aqui o dinheiro investido tem retorno rápido, e o cuto-benefício indiscutível. Afinal, as panelas podem durar por longos anos e ainda vão ficando melhroes com o uso, por conta da cura do material (“tempero”).

Já se você é amador na cozinha ou uma dona de casa convencional, será mais uma questão de gosto, sendo mais garantido avaliar antes a finalidade do produto, quantidade de refeições que costuma preparar e tipos de receitas para investir no mdoelo de panela mais adequado às suas necessidades.

Dessa forma, a compra é mais acertada e o seu investimento mais garantido, sem o risco de comprar um modelo que quase não vai usar. Vale ressaltar, que para quem não está acostumado a preparar alimentos neste tipo de material, o peso pode se tornar um problema.

Sendo assim, considere tudo isso antes de comprar uma panela Staub, mesmo que ela seja tradicionalmente uma das melhores panelas hoje disponíveis no mercado.